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Maltitol

CAS No. 585-88-6

Maltitol ( —— )

产品货号. M15155 CAS No. 585-88-6

Maltitol 是一种糖醇,可用作糖的替代品,它具有蔗糖 75-90% 的甜度。Maltitol也可用作明胶胶囊中的增塑剂,润肤剂和保湿剂。

纯度: >98% (HPLC)

COA Datasheet HNMR HPLC MSDS Handing Instructions
规格 价格/人民币 库存 数量
500MG ¥340 有现货
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生物学信息

  • 产品名称
    Maltitol
  • 注意事项
    本公司产品仅用于科研实验,不得用于人体或动物的临床与诊断
  • 产品简述
    Maltitol 是一种糖醇,可用作糖的替代品,它具有蔗糖 75-90% 的甜度。Maltitol也可用作明胶胶囊中的增塑剂,润肤剂和保湿剂。
  • 产品描述
    Maltitol is a sugar alcohol (a polyol) used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose (table sugar) and nearly identical properties, except for browning.
  • 体外实验
    ——
  • 体内实验
    ——
  • 同义词
    ——
  • 通路
    Others
  • 靶点
    Other Targets
  • 受体
    Others
  • 研究领域
    ——
  • 适应症
    ——

化学信息

  • CAS Number
    585-88-6
  • 分子量
    344.31
  • 分子式
    C12H24O11
  • 纯度
    >98% (HPLC)
  • 溶解度
    Soluble in Water
  • SMILES
    C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O)O
  • 化学全称
    ——

运输与储存

  • 储存条件
    (-20℃)
  • 运输条件
    With Ice Pack
  • 稳定性
    ≥ 2 years

参考文献

1.Urushima H, et al. J Med Food. 2015 Oct;18(10):1081-7.
产品手册
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