5-甲基糠醛已被确定为罗望子、荷兰咖啡、桶装葡萄酒和油炸大豆中的挥发性风味化合物之一。

CDK2 is a member of the eukaryotic S/T protein kinase family and its function is to catalyze the phosphoryl transfer of ATP γ-phosphate to serine or threonine hydroxyl (denoted as S0/T0) in a protein substrate.

Cucurbit[7]uril 是一种环状有机分子，由七个通过亚甲基桥连接的甘脲单元组成。它具有刚性的桶状结构，两端有两个相同的入口，可以选择性地封装适当大小、形状和极性的客体分子。Cucurbit[7]uril 以其对多种有机和无机客体（包括药物、氨基酸、肽和金属离子）的高结合亲和力而闻名。这一特性使其成为药物输送、催化和传感等领域各种应用的有前途的候选者。