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Maltose

CAS No. 69-79-4

Maltose ( —— )

产品货号. M15677 CAS No. 69-79-4

来自麦芽和淀粉的右旋二糖。它在酿造中用作甜味剂和可发酵中间体。

纯度: >98% (HPLC)

COA Datasheet HNMR HPLC MSDS Handing Instructions
规格 价格/人民币 库存 数量
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生物学信息

  • 产品名称
    Maltose
  • 注意事项
    本公司产品仅用于科研实验,不得用于人体或动物的临床与诊断
  • 产品简述
    来自麦芽和淀粉的右旋二糖。它在酿造中用作甜味剂和可发酵中间体。
  • 产品描述
    A dextrodisaccharide from malt and starch. It is used as a sweetening agent and fermentable intermediate in brewing.
  • 体外实验
    ——
  • 体内实验
    ——
  • 同义词
    ——
  • 通路
    Others
  • 靶点
    Other Targets
  • 受体
    Others
  • 研究领域
    ——
  • 适应症
    ——

化学信息

  • CAS Number
    69-79-4
  • 分子量
    342.3
  • 分子式
    C12H22O11
  • 纯度
    >98% (HPLC)
  • 溶解度
    Soluble in Water
  • SMILES
    C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]2[C@H](O[C@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO)O)O)O)O
  • 化学全称
    ——

运输与储存

  • 储存条件
    (-20℃)
  • 运输条件
    With Ice Pack
  • 稳定性
    ≥ 2 years

参考文献

产品手册
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