Aspalathin is a C-linked dihydrochalcone glucoside found in rooibos tea, a herbal tea prepared from the South African rooibos plant, Aspalathus linearis (Fabaceae).

癸酸钠是己酸的钠盐，己酸是一种 10 碳饱和脂肪酸。它具有两亲性，可以在水溶液中形成液晶相和胶束。

2-羟基-3-甲基丁酸（2-羟基异戊酸）是苯丙酮尿症、甲基丙二酸血症、丙酸血症、3-酮硫解酶缺乏症、异戊酸血症、3-甲基巴豆酰血糖、3-羟基-3-患者尿液中发现的代谢物。