γ-壬内酯是蒸小麦的香气成分。

Ethyl icosanoate 属于酯类，由长链直链脂肪酸、二十烷酸和乙醇酯化而成。这种化合物具有水果、蜡质气味，通常用作烘焙食品、糖果和饮料等食品中的调味剂。它还可用作个人护理产品中的香料成分，以及在各种工业应用中用作润滑剂或增塑剂。此外，Ethyl icosanoate 可以作为合成其他有机化合物的起始原料。

氰戊菊酯是一种广泛使用的杀虫剂。