Isomogroside V

本公司产品仅用于科研实验，不得用于人体或动物的临床与诊断

Isomogroside V 是从罗汉果中提取的甜味剂，比 0.5% (w/v) 蔗糖甜约 500 倍。

Isomogroside V is a sweetener extracted from Siraitia grosvenorii that is approximately 500 times sweeter than 0.5% (w/v) sucrose.

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Iso-mogroside V

Others

Other Targets

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1126032-65-2

1287.447

C60H102O29

>98% (HPLC)

In Vitro:?DMSO : 100 mg/mL (77.67 mM)

C[C@H](CC[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C(C)(C)O)[C@H]1CC[C@@]2(C)[C@H]3CC=C4[C@@H](CC[C@H](O[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O[C@@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]6O)[C@H](O)[C@H]5O)C4(C)C)[C@]3(C)[C@H](O)C[C@]12C

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(-20℃)

With Ice Pack

≥ 2 years