8-Aminooctanoic acid 是一种 ω-氨基脂肪酸，是一种辛酸，在第 8 位带有一个氨基。具有代谢作用。

Charantin 是从苦瓜中分离出来的甾体皂苷。它增加胰岛素的释放并减缓糖异生。 Charantin 可抑制 GSK-3。

Papain inhibitor (Glycylglycyl-L-tyrosyl-L-arginine) 作为 Papain 的竞争性抑制剂，在 pH 6.2 时的 Ki 值为 9 μM。