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Monopotassium glutamate
CAS No. 19473-49-5
Monopotassium glutamate ( Potassium glutamate | Potassium L-glutamate )
产品货号. M27259 CAS No. 19473-49-5
谷氨酸一钾可在食品中用作增味剂。
纯度: >98% (HPLC)
COA
Datasheet
HNMR
HPLC
MSDS
Handing Instructions
| 规格 | 价格/人民币 | 库存 | 数量 |
| 2MG | ￥107 | 有现货 |
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| 5MG | ￥163 | 有现货 |
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| 10MG | ￥231 | 有现货 |
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| 25MG | ￥370 | 有现货 |
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| 50MG | ￥548 | 有现货 |
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| 100MG | ￥788 | 有现货 |
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| 200MG | ￥1161 | 有现货 |
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| 500MG | 获取报价 | 有现货 |
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| 1G | 获取报价 | 有现货 |
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生物学信息
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产品名称Monopotassium glutamate
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注意事项本公司产品仅用于科研实验，不得用于人体或动物的临床与诊断
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产品简述谷氨酸一钾可在食品中用作增味剂。
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产品描述Monopotassium glutamate can be used in foods as a flavor enhancer.
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体外实验——
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体内实验——
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同义词Potassium glutamate | Potassium L-glutamate
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通路Others
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靶点Other Targets
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受体——
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研究领域——
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适应症——
化学信息
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CAS Number19473-49-5
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分子量185.22
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分子式C5H8KNO4
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纯度>98% (HPLC)
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溶解度——
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SMILES[K+].NC(CCC(O)=O)C([O-])=O
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化学全称——
运输与储存
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储存条件(-20℃)
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运输条件With Ice Pack
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稳定性≥ 2 years
参考文献
1.Knights KM, Winner LK, Elliot DJ, Bowalgaha K, Miners JO. Aldosterone glucuronidation by human liver and kidney microsomes and recombinant UDP-glucuronosyltransferases: inhibition by NSAIDs. Br J Clin Pharmacol. 2009 Sep;68(3):402-12. doi: 10.1111/j.1365-2125.2009.03469.x. PubMed PMID: 19740398; PubMed Central PMCID: PMC2766480.
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