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首页- Products - Others - Other Targets - Bis(2-methyl-3-furyl)disulphide

Bis(2-methyl-3-furyl)disulphide

CAS No. 28588-75-2

Bis(2-methyl-3-furyl)disulphide ( —— )

产品货号. M21394 CAS No. 28588-75-2

双(2-甲基-3-呋喃基)二硫化物是一种挥发性硫化合物,是熟肉中类似肉香味的关键因素。

纯度: >98% (HPLC)

COA Datasheet HNMR HPLC MSDS Handing Instructions
规格 价格/人民币 库存 数量
500MG ¥332 有现货
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生物学信息

  • 产品名称
    Bis(2-methyl-3-furyl)disulphide
  • 注意事项
    本公司产品仅用于科研实验,不得用于人体或动物的临床与诊断
  • 产品简述
    双(2-甲基-3-呋喃基)二硫化物是一种挥发性硫化合物,是熟肉中类似肉香味的关键因素。
  • 产品描述
    Bis(2-Methyl-3-furyl) disulfide is a volatile sulfur compound that is a key contributor to the meat-like aroma in cooked meat.
  • 体外实验
    ——
  • 体内实验
    ——
  • 同义词
    ——
  • 通路
    Others
  • 靶点
    Other Targets
  • 受体
    Others
  • 研究领域
    ——
  • 适应症
    ——

化学信息

  • CAS Number
    28588-75-2
  • 分子量
    226.3
  • 分子式
    C10H10O2S2
  • 纯度
    >98% (HPLC)
  • 溶解度
    In Vitro:?DMSO : 100 mg/mL (441.87 mM)
  • SMILES
    Cc(occ1)c1SSc1c(C)occ1
  • 化学全称
    ——

运输与储存

  • 储存条件
    (-20℃)
  • 运输条件
    With Ice Pack
  • 稳定性
    ≥ 2 years

参考文献

产品手册
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